超可愛(ài) 四川瀘州萌娃捏的冰墩墩湯圓好看又好吃
隨著北京冬奧會(huì)比賽的火熱進(jìn)行，憨態(tài)可掬的冰墩墩也深受人們的喜愛(ài)，導(dǎo)致“一墩難求”。2月10日，在四川省瀘州市一幼兒園內(nèi)，老師們同孩子們一起制作出冰墩墩湯圓，在動(dòng)手間盡享冬奧樂(lè)趣，也為中國(guó)健兒加油鼓勁。
“我們先用一塊白色面團(tuán)包裹餡兒捏圓……”幼兒園內(nèi)，老師葉莉一邊捏制，一邊給孩子們講解步驟，而孩子們也跟著老師的步驟仔細(xì)“雕琢”手里的面團(tuán)。
在冰墩墩湯圓的制作環(huán)節(jié)中，最難的是在湯圓上呈現(xiàn)冰墩墩的臉部、四肢等部分?！氨斩盏氖帧⒍?、眼睛需要在糯米粉里加入食用色素后，揉搓成點(diǎn)、條、線，再黏上去精修。”葉莉介紹說(shuō)，“冰墩墩的眼睛，還需要疊加三層大小不一的面團(tuán)，才會(huì)有水汪汪的效果，而四肢部分也一定要用水粘牢，這樣才不容易煮散。”
“比想象的要難，彩色圍脖一不小心就會(huì)斷，手要很輕才行?！睆U了九牛二虎之力，聶嘉妍小朋友終于完成了一個(gè)屬于自己的湯圓。
“你的冰墩墩有點(diǎn)大小眼……”“你的湯圓有點(diǎn)漏餡兒了……”兩個(gè)孩子討論著。不一會(huì)兒，大家的冰墩墩陸續(xù)成型了。還有的孩子們又跟著老師一起做起了春節(jié)限定款紅色冰墩墩，大家都始終沉浸在手工制作的樂(lè)趣里。
鍋里的水開(kāi)了，老師們將大家做好的一顆顆冰墩墩湯圓小心放入沸水中，可愛(ài)的冰墩墩湯圓在鍋中“咕嚕?！钡胤瓭L，晶瑩剔透、憨態(tài)可掬。
“冰墩墩泡溫泉啦！”孩子開(kāi)心地拍著手喊道?！疤蓯?ài)了，這咋個(gè)舍得吃??！”老師感嘆道。
不一會(huì)兒，煮好的冰墩墩湯圓出鍋了，只見(jiàn)泡了一圈“溫泉”的冰墩墩上自帶了一層透明的外殼?！斑@下算是100%還原了?！比~莉說(shuō)道。
“最近冰墩墩很火，而且馬上就是元宵節(jié)了，所以我們就想將喜歡冰墩墩的孩子們組織起來(lái)，一起制作冰墩墩湯圓，讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)傳統(tǒng)民俗的同時(shí)，也為我們的冬奧健兒加油鼓勁兒。”幼兒園副園長(zhǎng)梁四玥介紹道?！跋敕ㄌ岢鰜?lái)后也得到了很多家長(zhǎng)的支持，我們也錄制了制作過(guò)程，讓更多家長(zhǎng)也能在家同孩子們一起制作，為北京冬奧會(huì)加油！“
楊尚威 谷俊達(dá) 吳雙 記者 盧廣
