拼，就是不停地往前游
【編者按】
多重困難疊加、多種挑戰(zhàn)并存，這是當前四川拼經(jīng)濟搞建設必須直面的現(xiàn)實。
這些困難和挑戰(zhàn)，落到一個個市場主體身上，呈現(xiàn)為需求收縮、供給沖擊、預期轉(zhuǎn)弱的重重壓力。川觀智庫在一線采訪過程中，能真切感受到他們面對壓力時的焦慮。但這并不妨礙他們擼起袖子拼下去，哪怕被困難絆住腳，哪怕跌倒，都會帶著灰土努力站起來，嘗試降本節(jié)流、斷臂求生、轉(zhuǎn)換賽道……川觀智庫把視線對準這些個頭不大但數(shù)量眾多的中小企業(yè)主和個體戶，讓各個方面看見他們的困境和突圍。
面對需求收縮 他們這樣拼出市場機會
國家統(tǒng)計局8月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年1月至7月，社會消費品零售總額246302億元，同比下降0.2%。
市場需求不增反減，是需求收縮的最直接表現(xiàn)。這會導致市場主體面臨的困難越來越多，如競爭加劇、業(yè)績下滑、收益銳減等，尤其中小微企業(yè)和個體戶，直面沖擊和磨礪時勢單力薄。
如何突破困境？企業(yè)主不愿輸、不敢輸。他們在市場的大浪中起起伏伏，看似簡單日復一日的辛勞、堅韌、耐心，恰是有效的紓困之舉。他們之中，有人及時換賽道挽救銷售，有人快速調(diào)整市場找補收益，有人為了開源節(jié)流經(jīng)營著“一個人的公司”，還有人一口氣關停占比兩成的門店，斷臂自救……
需求暫時收縮，不代表企業(yè)就只能躺平
過去競爭項目只給甲方一套方案，現(xiàn)在給三五套。只要能多一分勝算，都要拼盡全力去做
一說起經(jīng)營現(xiàn)狀，靳羽（化名）就長嘆一聲：“難吶，是真難得很吶。”
靳羽的進口貿(mào)易事業(yè)正遭遇采購成本攀升、供貨不穩(wěn)定、銷售銳減等困難，說起經(jīng)營情況，他滔滔不絕講了10多分鐘，但倒盡苦水后，他卻再三囑咐“千萬不能提我公司的名字”。
“因為生意還在繼續(xù)做?！闭f到這里，靳羽神情堅定起來。他表示，業(yè)務的下游是各種各樣的推銷商、零售商，不能讓合作方覺得自己“不行了”?！叭绻思也豢春梦覀儯献鲿y，這是信心的問題。”頓了頓，他補充道，“這也是體面的問題，做生意才能說得起話?！?/p>
堅持報喜不報憂的背后，是靳羽心里始終提起的一口氣——市場需求暫時收縮了，不代表企業(yè)就只能躺平。他相信即便再難，總還是會有辦法。如今靳羽就忙里忙外地張羅著聯(lián)系上下游企業(yè)，嘗試銷售生活必需的日化產(chǎn)品。過去堅決不想上直播的他，現(xiàn)在也在某平臺開了直播號，同時也積極和當紅的帶貨主播聯(lián)系，希望成為供應商。“先試試，如果這邊不行就去另外一個平臺，反正要想辦法把直播做起來。”
同樣提著一口氣的，還有做了十幾年會展策劃的蔣欣（化名）。面對需求驟降的會展市場，蔣欣選擇拼盡全力去爭搶新業(yè)務?！斑^去做事，很多時候‘搶’項目都是形式，知道一些項目被選上的機會不大，就根本不會去競爭，直接放棄。但現(xiàn)在不管有沒有一定贏的把握，都拿出方案試一試?！笔Y欣還和同事們約定了一個新規(guī)矩：過去競爭項目只給甲方一套方案，而現(xiàn)在一般會準備三五套方案供客戶選擇。只要能多一分勝算，都要拼盡全力去做。
面對市場需求的收縮，盲人推拿按摩連鎖品牌“蓉城陽光”的創(chuàng)始人鐘傳勇選擇了忍痛斷臂自救，曾一次性關閉5家開業(yè)不久的新店。但“斷臂”不能根本解決問題。與此同時，他也在積極推動企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型：一方面做自己品牌的App，提升用戶使用體驗，比如可以線上預約、評價點贊等；另一方面通過數(shù)字化內(nèi)部管理，包括考勤打卡、工作量記錄等，這樣極大地提高了員工工作效率，并且壓縮了人員管理成本。他相信市場最終一定有轉(zhuǎn)暖的時候，現(xiàn)在的一切拼搏、一切等待，都是值得的。
一種需求收縮，另一種需求可能在增長
市場的危機，是有危，也有機。找出機會的做法，本質(zhì)是以“變”應戰(zhàn)
和堅守原業(yè)務的鐘傳勇相比，扎根文創(chuàng)領域十余年的樂克選擇了另一條道路。
“需求收縮對我們的影響非常直觀?！币詫捳镒游膭?chuàng)產(chǎn)品門店的客源為例，新冠肺炎疫情影響下，近兩年的日均客源不足過去旺季時的10%。樂克的選擇，是拓展新式茶飲品牌。他坦言，全靠線上銷售的新式茶飲品牌，撐起了他近期的收入。
不過茶飲的銷售依舊避不開市場的沖擊。原本樂克的品牌受眾主要是北上廣深一線城市的精英白領，但今年疫情反復，北京上海兩地市場情況嚴重影響業(yè)績。面對新情況，樂克絞盡腦汁想新辦法——重點依靠一線城市風險較大，那就去拓展新市場，把曾經(jīng)忽視的中西部城市，尤其是成都市場做起來。茶飲品牌專門為成都推出“成都特調(diào)”，做本地人最懂且能接受的“青花椒+茶”“折耳根+茶”“龍泉山桃子+茶”等。為了與本地消費者建立更密切的聯(lián)系，過去從未做過的線下活動也頻頻在成都登場，“盡量在本地提高亮相率?！?/p>
同樣從危中抓出機會的，還有四川王家渡食品有限公司。在商場沉浮十多年，積累了豐富的經(jīng)驗，王家渡常務副總經(jīng)理李鵬對疫情后的起伏自有理解：“市場的危機，是有危，也有機。”
王家渡的做法，本質(zhì)是以“變”應戰(zhàn)。作為一家同時供應B端（企業(yè)用戶）和C端（個人用戶）的餐飲食品加工制造企業(yè)，在“預制菜”的概念還未興起之前，王家渡用“中餐標準化和工業(yè)化”的概念詮釋主營業(yè)務。需求收縮帶來的直接影響是B端銷售陡降?！拔覀兊臉I(yè)務過去以B端為主，大部分是餐飲企業(yè)，并且以上海為中心的東區(qū)和以北京為中心的北區(qū)是主要市場?！崩铢i表示，疫情起伏沖擊堂食餐飲，如果不調(diào)整賽道，僅僅上海和北京的影響，便會導致整體業(yè)績下滑50%以上。
不能有“如果”。王家渡迅速調(diào)整產(chǎn)品類型，重點從C端用戶的外賣、網(wǎng)購需求等出發(fā)，提供服務方案，“今年上半年相比去年同期，線上零售業(yè)務增長108%?！?/p>
王家渡有數(shù)以百計的員工，而陳萍的茶文化空間和貿(mào)易公司，老板加員工僅她一人?，F(xiàn)在的茶文化空間已經(jīng)是陳萍第三次開張的茶葉店，壓著家人支持的本錢，她感到辜負不起。為了開源節(jié)流，她不請人工，把茶葉店往文化空間改造，除了展銷產(chǎn)品，更多地做些與茶相關的活動，并且興起預約制，“這樣的話，如果有客人要來店，我就提前安排接待，如果沒有客人，我就到外面推銷產(chǎn)品?！币环矫婢蚣毸阌帽M自己這份人工，另一方面她把業(yè)務從原來的單一茶品，拓展到多種茶類，甚至整合食品、酒水等，盡可能給客戶多元的選擇。
這樣的勞作陳萍已經(jīng)堅持一年半有余，一路咬著牙過來。望向未來時她眼里有光，有信心在2023年到來之際，讓自己堅守的事業(yè)步入盈利階段。
面對供給沖擊 他們這樣“找米下鍋”
9月初，成都加強新冠肺炎疫情防控，在全市范圍內(nèi)開展全員核酸檢測，全體居民原則居家。成都高新區(qū)留學人員創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的企業(yè)也不例外。整個8月，這里因為高溫限電常常有柴油發(fā)電機工作的噪聲，進入9月，一下子便安靜下來。但這種安靜并未讓園區(qū)企業(yè)成都迅翼衛(wèi)通科技有限公司的董事長李慶安慌了陣腳，他說：“西安、南京子公司還在正常工作，國際銷售不受影響，關鍵器件生產(chǎn)也不受影響?！?/p>
這段時間，李慶安面對的壓力還不止8月限電和眼下的疫情防控。作為一家生產(chǎn)衛(wèi)星終端設備的輕資產(chǎn)企業(yè)，他們的主要業(yè)務是最初的產(chǎn)品設計和最終的產(chǎn)品總裝。其他生產(chǎn)過程和配套零部件由100多家供應商提供。“供應鏈安全”是頭等大事。
和李慶安一樣，四川的制造業(yè)企業(yè)今年以來都受到不同程度、不同類型的供給沖擊。因為疫情，全國各地時常出現(xiàn)工廠、道路封閉的情況，導致配套零件不能及時運送或原材料價格上漲、勞動力成本升高。工廠焦灼地“等米下鍋”，而企業(yè)家們則為了“有米下鍋”而奔走。
供給沖擊考驗瞬時的決斷力
面對市場波動，必須保持定力、當機立斷
今年1月，在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打20多年后，南充市營山縣的四川營山五四機械有限責任公司董事長陳德正式從父親處接過決策權。而這時，企業(yè)也面臨極大的考驗。
從去年底到今年4月，由于國際局勢和疫情影響，國際鋼材價格大幅漲價，從四五千元一噸漲到超過6000元一噸。對于公司來說，鋼材成本占總生產(chǎn)成本的60%—70%。鋼材供應就是“命門”。
“鋼材價格每天都在變化。就像股民關注股市一樣，我們每天都盯著鋼材價格，等待低點買進?！睘閼獙r格可能出現(xiàn)的劇烈波動，陳德變換鋼材采購方式，從每月定量采購變?yōu)榈蛢r時集中采購?！耙酝灿龅竭^漲價的情況，但沒有今年這么大的幅度。”而且，留給陳德的判斷時間并不多，必須當天決定是否買進。4月之后鋼材價格回落，公司渡過難關，截至5月就完成了去年一年的產(chǎn)值。但他們?nèi)匀槐３种?000噸鋼材儲備，可以足夠半年生產(chǎn)使用。
及時明確的決斷對企業(yè)的發(fā)展來說，意義重大。
今年以來，國際形勢和疫情帶來的不確定因素和“黑天鵝事件”考驗著四川的企業(yè)，而這期間企業(yè)決策人所做的重大決斷更是關系著企業(yè)的生死存亡。
2020年2月，李慶安和同事正忙著對接全球各地進行的供應商國際認證，這關系到迅翼衛(wèi)通剛剛開始量產(chǎn)的產(chǎn)品是否能夠順利銷往海外。當時有國外的企業(yè)問他：“現(xiàn)在中國疫情形勢緊急，你們要不過段時間再進行認證？”李慶安的答案很明確：“不，就現(xiàn)在。”也就是在這個月，公司通過認證，拿下了印尼、美國、沙特的訂單，其中印尼訂單價值100多萬美元。
如果2020年2月初沒有抓緊時間做系列認證，到2020年3月，國際上疫情已經(jīng)蔓延，要等到2021年認證等工作才重新恢復正常。一旦錯失這一時機，迅翼衛(wèi)通的國際市場打不開現(xiàn)有的局面，可能連生存都成了問題。
供給沖擊考驗持久戰(zhàn)的耐力
比咬牙頂住更關鍵的，是尋找恰當?shù)姆绞饺獙简?/p>
除了關鍵時刻的決斷力，這幾年四川企業(yè)在面臨供應沖擊時，還要有“持久戰(zhàn)”的耐力，“每天都會碰到問題，只能咬著牙頂住?！倍软斪「P鍵的，是在過程中尋找無數(shù)恰當?shù)姆绞饺獙简灐?/p>
有人憑著定力死磕。從去年開始，省內(nèi)某制造業(yè)企業(yè)供應鏈部負責人每月都要去一趟西安，西安有他們最重要的零部件供貨商。但是，僅在今年年初西安的供貨企業(yè)就連續(xù)兩次出現(xiàn)疫情確診病例，一停就是兩個月?！半m然我們前期有存量，但是因為他們停產(chǎn)兩個月，影響我們就要停產(chǎn)一個月?！痹撠撠熑苏f，因為其配件很難替代，所以一開始的辦法是“只能等”，但很快就決定“主動出擊”，去現(xiàn)場催進度。
到了西安，生產(chǎn)的恢復雖然不是立竿見影，但偶然看到的一幕卻讓他多少有了信心?！拔覀冮_會的間隙路過車間，我看他們在里面放了很多被子和行軍床?！痹撠撠熑嘶貞洠?shù)氐钠髽I(yè)準備了1000多張床，如果再發(fā)生疫情封控，就讓工廠閉環(huán)管理，保證生產(chǎn)。
一旦滯后的貨物運達，該企業(yè)就實行應急生產(chǎn)。該負責人說，今年3、4月所里的工作人員都經(jīng)歷過為期半個月的應急生產(chǎn)，每天晚上12點下班是常態(tài)?！斑@樣才能保證完成全年的任務量?！?/p>
有人轉(zhuǎn)變方式用巧力。五四機械的陳德為節(jié)約鋼材原料，對工人的標準件用量進行精細管理。“以前浪費比較嚴重，現(xiàn)在嚴格定量管理。浪費就要賠償，而節(jié)約的成本會相應地體現(xiàn)在工資增長?！标惖聻樽约合氤龅男罗k法感到欣慰，這樣一來，生產(chǎn)量在穩(wěn)定增加，浪費率下降，鋼材利用率也提高了。
上文提到的制造業(yè)企業(yè)的負責人和團隊今年在生產(chǎn)線上逐漸引入自動化手段?！霸谀承┥a(chǎn)線，生產(chǎn)效率提高了兩倍，整體的生產(chǎn)效率高了20%至30%?！彼麛⑹鰰r語調(diào)仍然平靜，不過眉頭舒展了一些。
還有人靠著知識的影響，在勞動力供應不足的情況下，爭取更多的人力資源。
成都森態(tài)源環(huán)?？萍加邢薰緹o機涂料創(chuàng)始人李保生就在這件事情上費了很多“口舌”。和傳統(tǒng)涂料相比，公司生產(chǎn)新型的環(huán)保無機涂料在施工時需要耗費更多體力，近幾年用工本就短缺，這樣一來公司的工人成本更高?！肮苣阌袡C無機，我只認錢?！焙芏喙と艘呀?jīng)工作20多年，落下了職業(yè)病，李保生便花上水磨工夫，一邊說好話、發(fā)好煙，一邊普及知識，甚至在現(xiàn)場用儀器測試空氣質(zhì)量，最終不僅讓工人們以合理的價格接受工作，還由此更加重視自己的健康。
森態(tài)源和迅翼衛(wèi)通一樣，都是創(chuàng)業(yè)不足10年的新企業(yè)。李保生和李慶安一樣，在看待近幾年的困境時，都聯(lián)系到了企業(yè)自身的發(fā)展階段。雖然有困難，但是團隊和產(chǎn)值都呈增長的趨勢。“不過是把成為‘世界第一’的目標稍微延后了?！彪娫捘穷^的聲音安靜中散發(fā)出堅定的氣場。
面對預期轉(zhuǎn)弱 他們這樣找回信心
預期轉(zhuǎn)弱是經(jīng)濟面臨的三重壓力之一。中共中央黨校（國家行政學院）原副校（院）長王東京撰文指出，從字面上理解，預期轉(zhuǎn)弱是指人們對經(jīng)濟前景的看法不如從前，信心有所減弱。
信心是支持經(jīng)濟增長的重要因素，比“黃金更重要”。而支持信心的，又是什么？除了國際國內(nèi)經(jīng)濟與政策環(huán)境和新冠肺炎疫情等外部影響，中國人的古老智慧告訴我們，信心更源于內(nèi)心的堅定，“石可破也，而不可奪堅；丹可磨也，而不可奪赤”。
在千千萬萬的市場主體中，多的是內(nèi)心堅定的人。走近他們，總能清楚看到，面對不確定的未來，他們并未真正放棄拼搏。
轉(zhuǎn)弱的是預期，而不是企業(yè)
不用看行情好不好，只看自己有沒有競爭力
余成榮的嗓子又啞了，這一次不是因為招呼待客。他食宿一體的農(nóng)家小院，因成都疫情封控，閉店進入了第六天。嗓子，是在社區(qū)當志愿者喊破的。
拖著腳進堂屋，撐在桌沿邊上還未緩過疲憊感，又有員工尋了過來。盡管對方欲言又止，老余還是很快領會意思——得不到確切的解封信息，外地招來的員工不想干了?！斑@個可以理解，我現(xiàn)在只能給基本工資，他們回老家可以找個全工資的活路?！睙o論是員工的焦慮，還是老板的愁緒，身在食宿行業(yè)，老余這幾年見得多了。
“甚至有同行說出了‘看不到未來’的沮喪話。”但老余不這么想。他還是相信那些真材實料的、綠色生態(tài)的產(chǎn)品，終會受到歡迎?！翱腿顺缘?，都是我自家種的、養(yǎng)的自然生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品，不光來吃，吃了還想買走。另外，我的客源不是自己打廣告招來的，都是顧客口口相傳，靠朋友推薦來。”這讓老余更堅定自己一直以來的做法。為此他還進一步擴大了“前店后園”的布局，確保所有原材料都來自自家的農(nóng)田果園、用兒時家里的種養(yǎng)辦法產(chǎn)出——在他看來這也算是一種鞏固既有優(yōu)勢的做法，“我小時候沒得農(nóng)藥、飼料這些概念，喂豬就是豬草?！崩嫌喱F(xiàn)在也只用豬草喂養(yǎng)，“一頭豬至少要喂一年多才能出欄?！彼嘈蓬櫩蛯ψ约也褪骋约稗r(nóng)家環(huán)境的喜愛、認可，一定能支撐起長期的運轉(zhuǎn)、支撐起他相對其他同行的優(yōu)勢。
和老余類似，馬天琛也相信“不用看行情好不好，只看自己有沒有競爭力”的道理。這位成都泰聚泰科技股份有限公司董事長表示，在同行們都受限于疫情而沒法很好進行團隊協(xié)作、開展客戶溝通的時候，他的公司因為早就進行了數(shù)字化改造，使得內(nèi)部員工已經(jīng)習慣了線上線下并行的工作機制。對外業(yè)務也通過數(shù)字化的手段跟上下游供應商建立起了順暢聯(lián)系，“不管因為疫情居家還是限電，都完全不影響我們運行。通過數(shù)字化改造，員工早就匹配，各方面的運行都是順暢的。”這樣的經(jīng)歷讓他相信，既然如此特殊的情況都有辦法，那就沒有什么困難不能逾越。
轉(zhuǎn)弱的是預期，而不是未來
見招拆招也能走出光明的道路
封控在家的日子，柯州的大部分時間都在刷新聞、看論壇，他密切關注各種信息平臺，無論是疫情防控相關的動態(tài)，還是國內(nèi)外政治、經(jīng)濟、社會、生活大事，統(tǒng)統(tǒng)不放過。關心時事既是柯州的愛好，更是“生意經(jīng)”。做了20多年的旅游，充分依靠對政策和環(huán)境的敏銳洞察，他才能一直走在前面，無論做高端定制游、戶外探險，還是涉外旅游，永遠最早行動。
有賴于快人一步，柯州多年積攢下的財富，支撐他挺過近三年的艱難日子。“2020年4月，感覺到短期疫情沒法結束，我就馬上終止了一切業(yè)務?！惫静粚嶋H辦公，柯州用老本支付員工的基本工資和社保，“特殊時刻躺下去也是一種活法”——這在旅游行業(yè)似乎也不罕見，畢竟受疫情等影響，旅游行業(yè)的預期減弱現(xiàn)象較為明顯。
但說是“躺平”，其實他在這期間也做了不少事——最近兩年他不光在線上密切關注國內(nèi)外局勢，還頻繁往返于國內(nèi)和歐洲各國，研判市場情況。今年7月，他的籌備開始落地——他決定做跨境的會展服務，把原有的涉外服務經(jīng)驗用起來。“為國內(nèi)的企業(yè)提供服務，幫助他們到歐洲去參展?！笨轮萦X得，個人跨境旅游市場的預期難以掌握，但跨境商務合作的未來前景較為明朗，既是新的機會，又是自己有一定積累和經(jīng)驗的相關賽道?！爱吘惯@個行業(yè)我做了20多年，積累的經(jīng)驗和資源是初入行的人沒法比的?！蹦壳?，柯州已經(jīng)在原公司的各種網(wǎng)絡平臺上更新了會展服務的業(yè)務，在歐洲的合作關系也已經(jīng)敲定。
柯州是憑行業(yè)積累在新賽道上發(fā)現(xiàn)希望，唐翔則是靠專注追求絕處逢生。唐翔主理的“阿卡星球”是一家做阿卡貝拉音樂的服務商（當代阿卡貝拉指不依靠任何樂器、以純?nèi)寺暻宄男问奖憩F(xiàn)具有當代元素的音樂），提供音樂內(nèi)容生產(chǎn)、音樂項目運營以及相關衍生文化創(chuàng)意的整合與展示。這幾年疫情防控期間，各種演出、文娛活動銳減，直接導致公司經(jīng)營“一年不如一年”。
但唐翔認為可能大家是沒有想明白——疫情也許會暫時甚至長期影響觀眾線下聽音樂演出的行為，但不會傷害音樂需求本身。明確了這一點，就沒有必要對未來悲觀?！熬€下停擺，我們就做線上?！彼嬖V川觀智庫。
阿卡星球拿出了見招拆招的態(tài)度，帶著音樂內(nèi)容往網(wǎng)絡走，把音樂和科技結合。唐翔介紹了兩種做法：一是借助科技手段，做線上的教學和訓練，借此服務全國已簽約的近百支阿卡貝拉樂團；二是聯(lián)手科技公司，“一些VR產(chǎn)品、游戲產(chǎn)品是需要音樂內(nèi)容的，我們一起合作?！彼嘈乓魳泛涂萍冀Y合，一定會帶領公司走向一條光明的道路。
本版撰文四川日報全媒體記者 李媛莉 蒲南溪
